全部合格!沙井賣生蚝的農貿市場已檢測!金蚝節伱放開吃!

 

吃貨福利到!

沙井老鐵們都知道

一年一度的“金蚝節”即将來襲!

這場“蚝”門盛宴

主角必須是它啦

生蚝

蒜蓉生蚝

炭烤生蚝

芝士焗生蚝

清炸生蚝

老鐵們,口水先擦一下

肯定有人會問

市場上的生蚝可以放心吃嗎?

莫急

市場監管的小哥哥小姐姐們

已安排好了監測

為進一步規範寶安轄區生蚝市場銷售秩序,保障“金蚝節”的順利開展,深圳市市場和質量監管委寶安局在寶安區各農貿批發市場開展現開生蚝專項質量安全監測工作。

近日,執法人員抽檢了42家農貿市場、批發市場、商超門店共計79批次貝類水産品(生蚝),抽檢采樣區域覆蓋寶安區所有有售生蚝的農貿市場。截至11月29日,79批次實驗室檢測工作已完成。

檢測結果顯示

79批次貝類水産品(生蚝)産品

 全 

此次專項監測項目包括鉛、镉、甲基汞、無機砷,其中鉛、镉、甲基汞有檢出,但均未超标。檢出項目的檢出率高低依次為镉(100.00%,79/79)、鉛(93.67%,74/79)、甲基汞(22.78%,18/79),其他監測項目均未檢出,樣品總合格率為100.0%。

接下來,寶安局還将重點針對禽肉、畜肉、蔬菜瓜果、水産品等食用農産品,常态性地開展專項全覆蓋的質量安全監測工作,保障轄區食品安全。

老鐵們這下放心了吧

這場盛大的“蚝門盛宴”

既安全又美味~

土蚝哥等伱來吃個夠!