她,讓食品如此驕傲

她從事食品行業28年,帶領晶榮人,持之以恒,從未出現過質量安全問題,成為食品行業的紀錄;她信奉堅守“正直的人加工優質的産品”,不斷創造行業及企業閃光時刻,使企業成為食品行業的典範……她就是山東晶榮食品有限公司總經理李靜,一位在食品領域精益求精,用行動“讓食品如此驕傲”的女企業家。

今年47歲的李靜,從做出口貿易起步,自1990年起,用了28年的時間,由隻做出口貿易、不到10人的合作團隊,到擁有三個工廠的企業規模,李靜坦言,她和她的公司團隊,正是在“敢闖敢闖敢于拼搏”的精神引領下,經曆了從零開始,不斷迎難而上,善于接受挑戰,一步一步把企業做大做強。目前,公司産品集冷凍、幹燥、腌漬、保鮮、調味于一體,以各類蔬菜、水果及食用菌的深加工為主,在日本、韓國、歐美等國家和地區都占有一定市場。主要産品有冷凍濃縮圓蔥、濃縮食用菌、各類冷凍水果、辣椒及辣椒葉制品、幹燥圓蔥和其它幹燥蔬菜等。

采訪:山東晶榮食品有限公司總經理李靜

目前,晶榮公司擁有8個商檢系統備案基地,李靜始終堅持原材料“六統一”管理模式,從基地的種苗、農藥資材、技術指導、标準化農場栽培與國外先進技術、農殘檢測、統一标準收購等各個關口都嚴格把關,确保原材料合格。在運輸、生産、銷售、服務方面嚴格管控,杜絕不合格産品流入市場。負責任的态度成就安全的食品,這就是李靜作為食品企業的承諾。晶榮食品是全國首批1000家“三同”(同線、同标、同質)入圍企業,一直實踐着她“讓國人享受同出口産品一樣的産品”的承諾。

産品生産上嚴把質量關。她說,食品安全大如天,我們不能有一絲一毫的馬虎。生産車間制訂了嚴格的規章制度,全部無菌化生産,所有從業人員必須通過健康查體,必須按操作規程進入車間,按操作規程生産,一絲達不到标準的産品也不允許出庫。每周一次例會,每天都親自調度,基地情況、原料情況、生産情況、庫存情況、銷售情況她都了如指掌。

誠信塑造好的産品。1995年,公司生産的冷凍菠菜,出口日本,因為當時還沒有金屬檢測設備,菠菜中發現了一粒獵槍使用的鉛彈,日本客戶提出反饋意見。李靜非常重視,當時已經全部收齊貨款,為了信譽,毅然退回貨款19萬元,在上世紀90年代,19萬可不是個小數目。日本客戶大加贊賞,并成為長期的優質合作夥伴。李靜考慮到基地農民的不易,沒有追究他們的責任,當地農民也深受感動,一直成為企業農産品供應基地。

李靜帶領山東晶榮食品有限公司始終以研發健康安全美味的食品為己任,以政府科學的前瞻思想為指導,拓展綠色科技食品冷凍果蔬、脫水蔬菜、調味醬料、運動補給能量産品四個大類。其中洋蔥醬、草莓果醬、辣椒産品供不應求。因為安全、健康、美味、誠信得到了客戶的高度評價,可以說,晶榮食品引領着健康安全飲食新文化。

對質量的精益求精和對品質的孜孜追求,使公司一躍成為食品行業的龍頭企業,品牌影響力不斷擴大,企業被評為“山東省農業産業化龍頭企業”“出口農産品檢建檢疫分類管理一類企業”。李靜個人也先後獲得濟南市巾帼十傑、濟南市三八紅旗手、章丘優秀女民營企業經營管理者等榮譽稱号。

企業不斷發展壯大,好的成長環境也很重要,那麼李靜對全區的營商環境是一個什麼樣的感受呢?“記得我們這個新的廠區、基地建成以後,不知道什麼原因,自來水通不過來,由于食品企業用水比較多,無法通水對企業生産的影響是緻命的,在查明原因後,由政府出資将管道進行了更換,使企業在最快的時間實現了正常生産。此外在企業建設發展過程中遇到的一些其他困難和問題上,政府也積極地給予支持幫助,跟進解決問題,說起來真是太感謝了!”提起政府及相關部門的支持幫助,李靜有說不完的感謝話。

“未來是一個設備比拼的年代,我們計劃從國外進口整條的智能生産線,進一步拉長産業鍊,提升品牌競争力,在優質的發展環境下,帶領晶榮實現新的騰飛!”對于企業未來發展,李靜充滿信心。