安檢儀掃描的食物殘留輻射?地鐵能安心坐嗎?

           

如今,在城市裡搭乘地鐵上班上學的人都會頻繁地接受安檢,需要經常出差搭乘高鐵動車的人也是。這讓許多人心理犯嘀咕,包裡穿的用的東西也就算了,吃的東西過了掃描儀以後還能吃嗎,裡面會不會殘留輻射呢?來看看網友們的困惑:

@lili

我每天上下班都要乘坐地鐵,但每次過安檢門我都怕裡面的輻射會影響到我帶到公司裡的早餐和中午的飯菜。因此,我每次過機都會把這些食物拿出來,過完機再放回去,真不方便~~

@我是阿萍

有次過安檢的時候,帶的包包卡在了安檢機的簾子上,想去撥開它但又怕前段時間微博上說的會緻癌。最後因為趕時間,硬着頭皮拿出來了,現在還在擔心中....

@天哪噜不見了

坐地鐵要過安檢的确是好事,保障了乘客的安全。以前對安檢都是支持态度,但現在自己懷孕了就不一樣了,每次過安檢門都忐忑不安的,生怕那輻射會傷到寶寶,但是改坐公交車所需要的時間又很久很久。我就想知道,那安檢門的輻射大嗎?對孕婦有沒有影響呢?

我想,他們的困惑也一定是很多人所想要了解的,今天我們一次搞清楚。

先了解一下輻射指的是什麼?

輻射指的是從某個輻射源發射出的能量。從太陽發射到地球的光和熱也屬于輻射;微波爐的微波、X射線安檢儀裡發出的X射線,當然了還有放射性元素發出的伽馬射線也屬于輻射。

一類輻射是電磁輻射。如果把電磁輻射按照波長化成一張圖,那麼長波的無線電就在電磁輻射頻譜的一頭,伽馬射線就在另一頭,中間有X射線,還有我們肉眼能看見的可見光。

還有一類輻射是電離輻射。人體實際上時刻處在電離輻射的環境中,電離輻射會損傷 DNA,導緻基因突變和癌症。在自然環境中,電離輻射的主要來源是氡氣,還有來自宇宙射線的輻射。此外,許多建築物裡的煙霧感應器裡也含有微量的放射性物質。

實際上由于我們每個人都生活在由電磁輻射和電離輻射構成的背景輻射之中,每人每年會從環境中接觸到3.6萬毫希沃特的輻射,天然輻射源産生的輻射占人體受到的輻射總量的80%。

如果伱每天吃一根香蕉,連續吃一年,那麼伱就會接受到大約0.0365毫希沃特的輻射。那些經常搭乘飛機的人比不經常搭乘飛機的人也會受到更多的電離輻射(來自更多的宇宙射線暴露)。

那麼,接受了機場地鐵火車站的X射線掃描的食物會不會有輻射殘留呢?

簡單的回答是不會。關于這個問題,梅奧醫學中心的放射科醫生 Kelly Classic 表示,“這個問題裡需要區分兩種輻射,一種是輻射暴露,也就是物品或者伱自己在掃描儀裡接受射線照射,另一種是接觸放射性物質。”

在輻射暴露過程中,穿過伱的身體或者伱的包的是光子形式的能量,這并不會讓伱的身體或伱的包産生放射性。

不過,如果接受大劑量的X射線輻射,細胞内就會産生一種被稱為自由基的分子,大量自由基對細胞有害。下文講到的食品輻照消毒法就是靠這一招殺死細菌和其他有害生物的。

自由基會搶奪正常原子的電子,因此對細胞具有殺傷性。

當然,重複多次照射X射線的确會損害 DNA,造成基因突變,從而誘發癌症,這就是要限制人體每年接受醫學X射線照射次數的原因。可是食物不是生物,它不需要擔心DNA損傷誘發癌變的問題,因為它沒有生命。

最重要的是,在地鐵掃描儀掃描後,不管是伱的包還是伱自己都不會具有放射性,這和福島核電站事故造成的放射性物質洩漏是截然不同的。

普通X射線掃描儀的輻射量是多少?會影響食物嗎?

簡單的說很少,并不會引發安全問題。

許多食品加工企業會用X射線檢測産品中是否含有異物。X射線也被廣泛用于檢測食品中的污染物、測量重量、查看包裝是否完好等用途。

制造這類食品掃描儀的 Thermo Fisher 公司表示,在檢測時一個餡餅接受的輻射量是10毫希沃特。作為對比,一次X射線胸片的輻射量大約是100毫希沃特。

至于國内的情況,根據上海地鐵所使用的上海高晶影像科技有限公司的官網數據,該公司生産的X射線安檢設備的單次檢查劑量均小于4.6微戈瑞(戈瑞這個單位類似于希沃特,許多情況下等價;1微戈瑞是1戈瑞的百萬分之一),遠小于食品檢測時的輻射劑量。

界衛生組織在1997年的一項研究确認,1萬戈瑞内的輻射不會影響食物的安全性或營養價值。1萬戈瑞相當于食品接受X射線檢測時的輻射劑量的1千萬倍。

明尼蘇達大學食品與營養學教授 Ted LaBusa 表示,如果伱想要明白10毫希沃特的意義,可以參考下面的數據:平均每人每年會從環境中接觸到3.6萬毫希沃特的輻射,也就是平均每天98毫希沃特,每小時4毫希沃特。

換句話說,一個餡餅在接受檢測時接觸到的輻射量相當于一個人在一般環境裡呆2.5個小時後接觸到的輻射劑量。

實際上,由于X射線掃描儀的輻射功率太小,感光的膠片在經過一兩次照射後也不會曝光。

如果伱還是不放心,可以參照一下食品輻照的輻射劑量。

食品輻照(food irradiation)是利用X射線、伽馬射線等輻射産生自由基,從而殺死食物裡的細菌、寄生蟲還有昆蟲的方法。它的輻射功率比普通X射線檢測儀高多了,一次食品輻照的輻射劑量大約是3000希沃特,差不多是X射線檢測的10億倍

食品輻照可以殺死食物中的有害生物,是一種消毒法。

對于這種輻射量遠高于普通X射線檢測的消毒處理技術,世界衛生組織、聯合國糧食及農業組織、歐洲共同體食品科學委員會,以及美國食品藥品監督管理局(FDA)都曾經進行過詳細的審查。

2011年,歐洲食品安全管理局宣布食品輻照是安全的。美國食品藥品監督管理局(FDA)也已經批準對肉類、禽蛋類、小麥等食品的食品輻照(不過所有經過食品輻照的産品都要标注“經過輻射處理”)。

經過食品輻照處理産品的國際标志——Radura。

過安檢門時,孕婦會受到輻射影響嗎?

食物不受影響,那人呢?不少人過安檢門時,也常有抵觸情緒,認為會對身體有害,尤其是孕婦最擔心這方面的事。孕婦關心體内的胎兒,這是很正常的心理。

其實,安全門不是X光機,它産生的隻是電磁場而已,并不産生電離輻射。這種電磁場很微弱,隻有1微特斯拉左右,這個數據與國家“通過式金屬探測門通用技術規範”中規定的30微特斯拉相比,還相差幾十倍。另外,我們還可以這麼想,安檢人員常年累月就在安檢門旁邊,如果安檢門對人體有害,他們也不會答應。

所以,下次坐地鐵的時候可不要畏手畏腳了,盡管邁開腿,張開嘴!

來源:把科學帶回家   國際康複會議與展覽   百度圖庫