廣東順德金道食品有限公司


廣東順德金道食品有限公司已經有20多年既曆史,專業生産制作信得人臘味!其中明星産品有廣式臘肉、廣式臘腸、冬菇腸、肝腸、均安醬魚幹、豉油王魚幹、臘鵝、臘鴨!全國銷售,符合出口标準。主要針對香港、澳門、東南亞地區,證書齊全質量安全


廠房占地面積大約9畝,擁有員工30名,工廠每日大批量生産,滿足食客需求。有規模、更有紀律,每一位員工上崗時,必須按照以下每一個洗手消毒程序進行消毒處理再進入車間工作


大家都知道屠豬場每日淩晨劏豬,而金道規定每晚淩晨采購,選購新鮮一級土豬肉,全部都有證書證明。天然飼養,綠色健康。

淩晨3-4點保證準時到廠,為的就食要求所用到的食材一定要新鮮。采購翻黎既土豬肉全部用純水制作,電解度:[10^-7 /(1000/18 )]* 100%=(1.8*10^-7)%,由材料到成品全過程都系用純水處理。

廣東順德金道食品有限公司車間分别有:鮮肉暫存間,拆包間,肉前處理間,肉品前處理間,味料配料間,灌裝成型間,工具清洗間,烘烤間,腸衣消毒間,洗手消毒間,冷卻間,内包裝間,外包裝間,成品間。

廠房有傳統旋轉烘房,溫度均衡,将臘味制産醇化到最佳狀達,可以旋轉烤烘,保證每一個出品都夠質量、有保障!每一個烘爐可以存儲2噸産品,約44000條臘腸。一般設置最适宜溫度為56.5℃,可以令到臘腸、臘肉達到最需要的溫度,出來的效果最甘香可口。


設有100噸冷庫,從室溫一個鐘可達-12℃,最低溫度達到-25攝氏度。


雙頭灌腸機,每個鐘可以做出1200條臘腸,生産速度快,注重量,更加注重質,有質先有量,金道注重的就是質量,秋風起,信得人陪伱過冬啦!

每個車間都裝有紫外線消毒殺菌燈,非工作時間将打開開關,全面消毒殺菌,保證上班時候車間幹淨衛生。除此之外,每個車間門口都設置防鼠閘,防止老鼠入侵。


仲有天然曬場,經自然方法處理曬制,風幹,傳統做法,傳統風味,食出媽媽的味道,品嘗出兒時的味道!

所有産品包裝後都要經過高靈敏度、高精密的金屬檢測機,确保産品的安全

廣東順德金道食品有限公司多年來已經打造出良好的口碑,更因為擁有雄厚的實力!硬件設施完善、制作環境幹淨整潔,幕後更需要一位重要的功臣指導支撐。張師傅,由73年就開始從事臘味行業,做咗足足40多年,經驗豐富,專業老師傅。曾在建德食品集團工作,人稱“龍江基”


産品全部冷鍊配送,保證運輸過程中保持冷藏狀态,唔會因為運輸而破壞産品既質量,所有産品專車配送,安全更有有保障!


想方便快捷更可以親自到門市部購買,所有金道明星産品都可以買得到,可以翻屋企整餐美味大餐俾屋企人食啦!仲可以凼凼老公開心,買多幾個手袋哦~