周婵媛化學修飾電極檢測食品中組胺的研究進展

化學修飾電極檢測食品中組胺的研究進展周婵媛,趙曉娟*,楊春婷摘 要 綜述了近十年來食品中組胺的電化學檢測方法的研究進展,主要對應用于食品中組胺檢測領域的化學修飾電極的幾個重要部分:電極材料、修飾物質、修飾方法和修飾膜表面表征方法進行了介紹,...

重慶醫科大學何俊琳:用于高靈敏度檢測玉米赤黴烯酮的3D櫻花形金屬-有機配位聚合物

2019.02.21 周四food +用于高靈敏度檢測玉米赤黴烯酮的3D櫻花形金屬-有機配位聚合物Biosens Bioelectron (IF: 8.2, 1區)推薦|張嵩●研究背景食品中的低分子量污染物由于長時間暴露後的毒性而引起全球關...