63項食品安全國家标準立項

導 讀近日,國家衛生健康委員會印發《關于印發2018年度食品安全國家标準立項計劃的通知》(以下簡稱《通知》)。該計劃制定/修訂63項食品安全國家标準,涉及食品産品标準、營養與特殊膳食食品标準、食品添加劑質量規格标準等。《通知》要求,各有關單...

“十三五”期間食品安全監管技術支撐體系研究重點領域建議

來自北京市食品安全監控和風險評估中心的毛 婷、姜 潔和中國食品藥品檢定研究院的路 勇圍繞檢驗檢測、評估評價、監管執法、應急處置等方面,分析研究國内外食品安全監管支撐技術發展現狀,針對我國相關技術的薄弱環節,結合近年來國内外食品安全科技創新規...

中冠董事長蒲順紅親自為營銷、生産團隊進行食品安全、生産知識培訓,傳遞愛與責任

歡迎閱讀中冠早報以愛做食品,以孝(笑)行天下,以感恩做人”。中冠人做給自己吃的,對得起自己良心的食品,整個公司滿滿都是愛,滿滿都是安全和品質。中冠集團董事長蒲順紅女士親自為中冠集團的營銷團隊、及生産團隊進行食品生産加工流程、食品安全知識的培...

幹貨|農副産品批發交易市場食品安全規章制度彙編

食品安全規章制度彙編提供:溫州菜籃子農副産品批發交易市場溫州菜籃子農副市場食品安全制度目錄一、綜合管理類1.食品安全管理實施辦法2.食品安全黑名單管理辦法3.環境衛生管理制度二、經營規範類4.經營者市場準入制度5.食品準入和質量管理責任制度...

金麥社區聯合開展校園周邊食品安全檢查

為消除食品安全隐患,營造良好的校園及周邊食品安全環境,10月16日,由觀山湖區市場監管局、區教育局、區城管局、區公安分局、金麥社區、金嶺社區聯合組成的檢查組,對觀山湖區第五中學、陽關立交橋下及沿線的15家食品經營戶開展食品安全聯合執法行動。...

金屬包裝容器内塗食品安全風險控制要素

金屬包裝容器内塗食品安全風險控制要素文/Eason近年來關于金屬包裝有兩件事不斷被強化,即食品安全與環保。某種角度來看二者關系深度交織:金屬包裝的安全與制造工藝密切相關,而制造工藝又與環保有着不可割裂的關系。本文就我國金屬包裝相關企業在目前...

【2019春運進行時】“春運”路上的食品安全守護者—北京京鐵列服緻力創建中國高鐵餐飲服務品牌

化驗室微生物檢測品控人員現場監控化驗人員生産現場潔淨度檢測在食品質量和食品安全方面,京鐵列服旗下品牌“康之旅”嚴格秉承國家食品安全标準,并通過了ISO9001和ISO22000雙體系認證,構建高級别的餐飲服務體系。康之旅擁有中國鐵路最大的食...

【品牌】“春運”路上的食品安全守護者——北京京鐵列服緻力創建中國高鐵餐飲服務品牌

1月21日,2019年春運正式拉開大幕,數以億計的旅客将踏上歸家的列車,而列車上的食品安全,也成為旅客們關心的熱點問題……有着這樣一群人,默默地為“春運”路上的食品安全保駕護航。作為高鐵盒飯供應商之一的北京京鐵列車服務有限公司(以下簡稱京鐵...

真金不怕火煉!金堂縣食藥監局突擊檢查學院食品安全

食藥監局突擊檢查全部檢查未發現任何問題,所有檢查組成員均給予了較高評價。鐘部長充分肯定了校區先進的建設理念、管理理念、服務理念,并指示有關部門要号召金堂縣所有學校向西航院學習取經,把食品安全放在首位。     校區餐飲商鋪檢查随後學院副院長...

食品包裝材料對食品安全有哪些影響

食品包裝材料是指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的制品和直接接觸食品或者食品添加劑的塗料。可見食品的包裝材料的優劣直接影響食品安全。現從主要使用的4種包裝材料闡述對食品安全的影響。一、食品塑料包裝材料塑料是使用最廣泛的食品包裝材料。不安全隐患...

【原創】食品接觸材料引發的食品安全事件彙總

食品接觸材料及制品在與食品接觸的過程中可能會影響食品的氣味、味道以及顔色,甚至可能會釋放出一定量的有毒害化學成分如重金屬、有毒添加劑,這些化學成分會遷移到食品中而被人體攝入,危害人類健康。中食安信彙總了如下一系列食品接觸材料引發的食品安全事...

中冠董事長蒲順紅親自為營銷團隊進行食品安全、生産知識培訓,傳遞愛與責任

歡迎閱讀中冠早報以愛做食品,以孝(笑)行天下,以感恩做人”。中冠人做給自己吃的,對得起自己良心的食品,整個公司滿滿都是愛,滿滿都是安全和品質中冠集團董事長蒲順紅女士親自為中冠集團的營銷團隊進行食品生産加工流程、食品安全知識的培訓,以便于更好...

小标說标準之二十四 :《食品安全國家标準 飲料》(GB 7101-2015) ​

小标說标準之二十四 :《食品安全國家标準 飲料》(GB 7101-2015)飲料作為郊遊、聚餐的标配食品供需兩旺那如何确保飲料安全?“小标說标準”今天就跟大家解讀一個标準《食品安全國家标準 飲料》(GB 7101-2015)發布單位:國家衛...

|精彩生活|食品安全知識科普學習手冊

前言01世界衛生組織提出的食品安全五大要點(1)保持清潔拿食物前要洗手,準備食品期間經常還要洗手。①便後洗手。②清洗和消毒用于食品的所有場所和設備。③避免蟲、鼠及其他動物進入廚房和接近食物。為什麼?多數微生物不會引起疾病,泥土和水中及其動物...

衛健委發布2018年度食品安全國家标準立項計劃意見函

各有關單位:   根據《食品安全法》有關規定,為做好食品安全國家标準制定、修訂工作,經向社會廣泛征集意見,并商有關部門、行業組織,我委拟定了《2018年度食品安全國家标準立項計劃(征求意見稿)》,現公開征求意見,請于2018年9月21日前将...

食品安全知識科普學習手冊

前言01世界衛生組織提出的食品安全五大要點(1)保持清潔拿食物前要洗手,準備食品期間經常還要洗手。①便後洗手。②清洗和消毒用于食品的所有場所和設備。③避免蟲、鼠及其他動物進入廚房和接近食物。為什麼?多數微生物不會引起疾病,泥土和水中及其動物...

關于公開征求2018年度食品安全國家标準立項計劃(征求意見稿)意見的函

國際衛生健康委員會辦公廳 2018年9月12日附件2018年度食品安全國家标準立項計劃(征求意見稿)序号建議項目名稱制定/修訂建議承擔單位食品産品标準(6項)1       阿膠制品制定山東省疾病預防控制中心、北京市營養源研究所、中國保健協...

我司食品安全免疫膠體金快檢産品入選 “杭州市名牌産品”

近日,杭州市名牌戰略推進委員會辦公室發布“2018年杭州名牌産品推薦名單”,我司“SmarKit!T”品牌的“食品安全免疫膠體金快速檢測産品”成功入選。杭州名牌産品是指在杭州市範圍内生産并經杭州市名牌戰略推進委員會(以下簡稱市名推委)依據杭...

食品企業建立和實施食品安全管理體系常見問題分析

==== HI · HAVE A GOOD TIME ====深圳鲲鵬2018目前,大多食品企業,特别是出口食品企業在HACCP原理的基礎上建立了食品安全管理體系,通過建立和實施食品安全管理體系,提高了食品安全管理水平,保證了食品的安全衛生...

一周食品安全輿情排行榜(2018年9月第2周)丨食安輿情

中國食品安全最權威國家媒體知天下食安事看本周熱度新聞排行榜TOP1O三無黑作坊日銷千斤“白嫩”豆芽近日,家住青山湖區佛塔村的村民反映,家附近有一個無名黃豆芽作坊,這個作坊每天閉門生産豆芽,為市場提供大量豆芽,但卻沒有任何合法證件,衛生條件更...