|精彩生活|食品安全知識科普學習手冊

前言01世界衛生組織提出的食品安全五大要點(1)保持清潔拿食物前要洗手,準備食品期間經常還要洗手。①便後洗手。②清洗和消毒用于食品的所有場所和設備。③避免蟲、鼠及其他動物進入廚房和接近食物。為什麼?多數微生物不會引起疾病,泥土和水中及其動物...

食品安全知識科普學習手冊

前言01世界衛生組織提出的食品安全五大要點(1)保持清潔拿食物前要洗手,準備食品期間經常還要洗手。①便後洗手。②清洗和消毒用于食品的所有場所和設備。③避免蟲、鼠及其他動物進入廚房和接近食物。為什麼?多數微生物不會引起疾病,泥土和水中及其動物...